Sekt & Co.: Konsum von Schaumwein binnen zehn Jahren um ein Fünftel gesunken

Zu festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Silvester wird gerne mit Sekt, Prosecco oder Champagner angestoßen: Der Konsum von Schaumweinen in Deutschland ist binnen zehn Jahren jedoch um rund ein Fünftel gesunken, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag mitteilte. Tranken die Menschen in Deutschland 2014 im Schnitt noch 46 Gläser Schaumwein pro Jahr, waren es 2024 nur noch 36.

Im vergangenen Jahr wurden den Statistikern zufolge 255,3 Millionen Liter Schaumwein in Deutschland abgesetzt. Dies seien 19,5 Prozent weniger gewesen als zehn Jahre zuvor. Pro Kopf kamen auf jede Person ab 16 Jahren demnach rund 4,8 Flaschen Schaumwein à 0,75 Liter. 2014 hatten die mindestens 16-Jährigen im Schnitt noch 6,1 Flaschen Schaumwein getrunken.

Grundlage der Daten war den Angaben zufolge die Steuerstatistik. Denn auf Sekt, Prosecco und Champagner wird bis heute eine eigene Schaumweinsteuer erhoben, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts zur Finanzierung der kaiserlichen Kriegsflotte eingeführt wurde. Im Jahr 2024 nahm der Bund laut Statistischem Bundesamt rund 352 Millionen Euro aus der Schaumweinsteuer ein. 

Damit hatte sie lediglich einen Anteil von 0,04 Prozent an den gesamten Steuereinnahmen des Bundes, der Länder und Gemeinden. Im Vergleich dazu flossen zuletzt aus der Biersteuer, die eine Landessteuer ist, mit 558 Millionen Euro etwas mehr Geld an den Staat.